いや〜大変でしたよ。
男前ラーメン。5日間を男前ラーメン(塩)50食限定でやらしてもらい、意外な人気で60食に増やし、最終日の今日は味噌、塩、しょう油を提供したんですが、慣れてないし、予想外に忙しいし、もうクタクタです。
怒涛の5日間でした。
不安から始まり、青島ビールの不人気にビクビクしながらなんとか利益をあげて奥さんに怒られることを回避でき、今ようやく後片付けも終了しました。
食べて貰ったお客様や忙しい連休のなか助っ人で駆けつけて くれた青年部や友人には感謝感謝です。
とても1人ではできなかったなあ。
みんなアリガト!
案外ナメてた自分でしたからもう大変さが身にしみましたよ。今一番尊敬出来る人はラーメン屋さんですね。
また機会があればやってみたい気はするけど今はやりたくな〜い。とにかく、疲れたよおー。
でも、仕事後の山渓苑での温泉は最高だったなあ。さすが定山渓温泉だなあ。心が癒やされ、身体にききました。
次は土曜日に大通り公園でオータムフェストに出向き定山渓のPRっすね。バッチリとアピってきますんでヨロシク。
青年部中西でした。